紅燒雞技巧竅門,如何做紅燒雞塊
1、準備食材:蒜瓣,生薑,土豆,雞肉,花椒,大蔥,香葉,八角,孜然,豆瓣醬,鹽,生抽。
2、把雞肉切成塊狀,放到碗裏面待用。
2、蒜瓣切碎,然後泡椒,大蔥切成塊狀,大蒜生薑拍碎,放到雞肉碗中,再加入豆瓣醬,大蒜,生薑,泡膠攪拌均勻醃製半個小時。
3、土豆切成塊狀,鍋中加入適量的油,燒到5成熱,雞肉放進去翻炒三分鐘左右。
5、再加入一些生抽,孜然,繼續翻炒兩分鐘,把土豆放進去翻炒兩分鐘,加入適量的水,再加香葉,花椒,八角,蓋上鍋蓋大火燒開,改成小火煮上60分鐘。
6、然後大火收汁,把火關掉,雞肉放到碗裏面,如果有多餘的蔥,可以撒上一些蔥在雞肉上,這樣就製作好了。
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蔞蒿怎麼吃
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
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怎麼做黃芪燉老鴨
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