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微波爐怎樣做粉蒸排骨,微波爐粉蒸排骨的做法

微波爐怎樣做粉蒸排骨 微波爐粉蒸排骨的做法

1、材料:排骨500克剁節、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒麪10克、姜米、蔥沫、蒜茸、鹽、味精、胡椒粉、菜油等。

2、製法:500克排骨斬成節,加炒酥的豆瓣、鹽、薑末、蔥末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌勻,再加入米粉,菜油拌勻。

3、用裝微波飯盒裝入和好的排骨,加一點水,蓋上蓋,微波爐20分鐘至熟,取出,放入蒜末、芫荽葉,入盤即成。