怎麼做大塊滷五花肉

1、食材：五花肉、滷料一包 、糖適量、味精適量、鹽適量。

2、切好五花肉，洗乾淨備用

3、鍋裏面放油，加熱滷料

4、放入白砂糖

5、用勺子均勻攪拌，使榶完全溶化

6、拿出砂鍋，放入五花肉，滷料

7、把溶化好的糖汁倒入，加適量的水，鹽，味精，蓋上鍋蓋，慢火一小時後可出鍋了。