怎樣做茴香餡素餃子!
怎樣做茴香餡素餃子!喜歡吃茴香餡素餃子的小夥伴們快來了解一下吧。
工具/材料
茴香苗 1000克、適量的蔥、姜、酸、食用油 、豬油 、鹽
操作方法
先把茴香苗擇好,洗乾淨,控幹水分。
把茴香苗切碎,之後剁起來會很方便。
切好後,就可以放到盆裏面了,之後就要對輔料做處理了,姜蒜要去皮,蔥摺好,洗乾淨。
把所有的輔料都切碎。
和茴香苗放在一起。
起鍋燒油,油溫7、8成熱時,下等量的豬油,這樣茴香陷會更好吃,熬好後,放入適量的鹽,放涼。涼了以後倒入茴香陷中,用筷子順時針攪拌,攪拌均勻就完成了。
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