光瘦肉做法,光瘦肉怎麼做好吃
1、將豬瘦肉清洗乾淨,之後,切成像一元硬幣一樣的厚度的片。
2、用刀背橫豎捶打肉片,反正面都是同樣的操作;
3、處理好的肉,放入碗中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,蔥姜段,一個蛋清。
4、將洋蔥切成塊,姜去皮切成塊,紅辣椒切成小丁備用。
5、接下來調一個料汁,碗中放入適量純淨水,倒入味極鮮醬油,蠔油,照燒汁,再加入少許鹽,雞精,白糖,胡椒粉攪拌均勻備用。
6、肉醃製好之後,粘上生粉,
7、砂鍋中倒入油燒熱,放入姜塊和圓蔥塊炒出香味,關火
8、將煎好的肉擺放在圓蔥上面;
9、倒入剛纔調的料汁。
10、燉好之後撒上紅椒丁,蔥花就可以開吃了。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...