新街口有什麼好吃的,南京新街口有那些好吃
1、楊凌褲帶面:面身足有兩米長美食地址:大洋百貨與東方商城之間的巷子裏。
2、西安罐罐面,面好湯濃,價格便宜,美食地址:明瓦廊巷子到底左拐。
3、酸菜豬肉餃子:採用東北特製酸菜爲原料,美食地址:中山南路三元巷路口。
4、下崗豆腐腦:做豆腐腦時在原材料黃豆裏面加了點花生一起榨汁,所以喝起來有股清香,美食地址:張府園蘇果超市對面。
5、特製調料烤出美味雞翅:雞翅加入了中草藥的調料,不容易上火,美食地址:明瓦廊路口。
6、大“鼎”烤活魚:烤出來的魚口味偏辣,細膩爽口,美食地址:新街口淮海路154號。
7、粥底火鍋:將“粥”作爲底料,來涮食各類菜品的火鍋,既能保留住涮菜的新鮮口感,又不失粥的清淡,美食地址:延齡巷30號。
8、筒仔米糕:個頭小,份量足,外形很像南京人愛吃的蓋澆飯,美食地址:明瓦廊4號巷子口。
9、芳婆:家常小吃,美食地址:王府大街。
10、藏書羊肉:把買回來的新鮮羊肉放到一個大木桶裏熬上2個小時至肉質酥爛,美食地址:延齡巷和遊府西街路口。
11、老媽幹鍋黑魚:結合了淮揚菜和川菜的做法,美食地址:延齡巷。
12、肚四寶:在肚四寶裏:加入了大量的冬瓜:木耳:而湯料是用多種中藥燉出來的骨頭湯:美食地址:淮海路63號。
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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土豆的做法小吃,土豆的烹飪方法
可以做拔絲土豆,具體做法如下:1、主料:土豆(黃皮)300克。調料:植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克。2、將土豆去皮洗淨,切滾刀塊,拍上幹澱粉。3、鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入土豆塊炸透,至色澤金黃時撈出,瀝乾油。4、鍋置中火上,放入少許油,下入白糖,慢慢熬...