破壁機食譜的家常做法
1、高濃魚湯。破壁機中放入洗乾淨並已經剔除內臟的鯽魚一條,豆腐半塊,香蔥兩段,再加入清水和適量油、鹽、胡椒粉、料酒、老醋等調味品;選擇破壁機上的“魚湯”功能,並按啓動鍵;約20分鐘左右,高濃魚湯就破壁完成啦,倒入碗裏,再撒上香芹葉即可。
2、鮮榨橙汁。橙子洗乾淨後去皮切成四瓣,百香味切開,將汁液和橙汁一起放入破壁機中;如果喜歡吃更甜口的,或者選擇的橙子不是特別成熟偏酸一點,可以在這一步中加入適量白砂糖調節口味;選擇破壁機上的“果汁”功能,並按啓動鍵;約5-8分鐘左右鮮榨橙汁就做好啦,建議放冰箱冷藏後再喝,口感更佳。
3、輕脂蔬菜汁。將菠菜葉洗淨後和切好的牛油果一起放入破壁機中,如果有新鮮小綠豌豆的話也可以加入適量進去,豐富蛋白營養;加入適量的清水,選擇破壁機上的“果汁”功能,並按啓動鍵;牛油果一定要去核放進去,這樣破壁的時候速度更快,約等5-10分鐘左右,輕脂蔬菜汁就做好啦!
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
-
綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...