韓式醃蘿蔔怎麼做
1、材料:白蘿蔔1根,鹽少許,蔥適量,姜1小塊,蒜4瓣,韓式辣椒醬適量,白糖適量,梨絲適量,辣椒粉適量,魚露2小匙。
2、白蘿蔔洗淨、去皮,切成1釐米見方的小塊,放入容器中,加入少許的鹽攪拌均勻,然後醃漬出水使蘿蔔丁軟化,把醃出的水倒掉,再用清水洗去鹽分,瀝乾。醃漬的時間大概爲1個小時左右。當成簡單的涼拌菜吃,也可不必醃漬這麼久,只要蘿蔔醃出水就可以了。鹽不要放太多,免得鹹得發苦。
3、小蔥切段;姜和蒜也要切碎。
4、這時蘿蔔和醃漬的調料都已經準備好了,只需將它們混合就可以了,將醃漬好的白蘿蔔加入調料攪拌均勻,放到保鮮盒中,再放到冰箱裏冷藏3天就可以吃了,夏天的話,放入冰箱醃漬2個小時也就可以吃了。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...