涼拌菠菜的做法大全介紹
1、木耳拌菠菜
食材:木耳、菠菜、香醋、醬油、鹽、大蒜、剁椒、熟芝麻、白糖。
做法:大蒜撥皮搗成蒜泥備用,煮鍋燒水,水開後,放木耳煮3分鐘後,撈出放涼。
菠菜洗淨切大段焯水,撈出過一下涼開水,擠幹水分放入碗中。木耳煮3分鐘後,撈出放涼,倒入裝菠菜的碗中。加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鮮味醬油和適量鹽,加入些熟芝麻,拌勻即可。
2、涼拌芝麻菠菜
食材:菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、鹽、蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。
做法:鍋里加入香油,加入適量花椒,小火炸出香味,剔出花椒。將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉置於碗中,倒入燒熱的香油。再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成爲調味汁。鍋里加入足夠多的水燒開,加入少量玉米油、鹽,汆燙菠菜3-5分鐘。汆燙好的菠菜撈出過一下涼開水,擠幹水分,加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。
3、菠菜拌豆乾
食材:菠菜、豆腐幹、芝麻油、鹽、鮮醬油、花椒油
做法:豆乾洗淨切小丁焯水,焯水撈出備用。接着再把菠菜焯水,撈出過一下涼開水,擠幹水分後切小段。切好的菠菜和豆乾放一起,放入鹽、鮮醬油、芝麻油、花椒油拌勻即可。
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃纔不會有問題但不能夠避免全部去掉。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...