大閘蟹怎麼不死

1、買回來的大閘蟹，拆箱，檢查是否有臭味，無臭味證明沒有死蟹。如果當天吃，蓋回蓋子，陰涼處保存即可。

2、如果第二天或更晚再吃，建議帶紙箱開蓋放入冰箱。注意：不要解開綁蟹的繩子。

3、注意：保持紙箱內一定的溼潤度，但是不要浸水，可以用溼毛巾或撒點水。

4、注意：調節冰箱溫度在5-10℃爲宜。