牛肉加什麼食材燉湯最好
1、牛肉湯裏放蘿蔔。我們在製作牛肉湯的時候,可以在裏面放入一些白蘿蔔,製作的方法也是比較簡單的,只需要從市場上挑選一根新鮮的白蘿蔔,去皮切成自己想要的形狀之後,就可以和牛肉一起放入到湯鍋當中燉煮了,蘿蔔雖然是屬於寒性的食物,但是和牛肉這種熱性的食物在一起之後就會形成一種替補的作用,並且在冬天喝一碗牛肉蘿蔔湯,還能夠起到驅寒的作用,蘿蔔也對於我們胃腸道能起到蠕動的作用,完全是非常好的搭配。
2、牛肉湯裏放土豆。大家在燉牛肉的時候應該都會放一些土豆,這樣土豆吃起來軟綿可口,並且還吸入了大量的牛肉湯汁,其實我們在製作牛肉湯的時候,也可以在裏面放入一些土豆,但爲了能讓土豆的口感更好一些的話,最好是在將牛肉湯燉好之前的10分鐘之內,再將土豆放入到湯裏面,這樣纔不至於讓土豆的澱粉在湯裏面揮發,湯喝起來口感比較好,而土豆也燉的恰到好處了。
3、牛肉湯裏放番茄。番茄牛腩湯,這個美食菜品大家應該都品嚐過,番茄不僅從外表顏色看上去非常的具有欣賞性,放入到湯鍋裏面之後也會出現一些紅顏色,並且吃起來口感和味道也都是酸酸甜甜,和牛肉在一起搭配之後,不會有奇怪的味道,反而會讓人嘖嘖稱讚。
-
川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
-
怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
-
怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
-
怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...