醋溜圓白菜步驟

1、圓白菜用手撕大塊。

2、清洗乾淨，瀝水備用。

3、幹辣椒、花椒、蒜頭切片備用。

4、把花椒放入熗鍋，撈出。

5、再把蒜頭和乾紅辣椒放入爆出味。

6、把菜放入，快炒2分鐘至軟，加入白糖、雞粉炒勻。

7、小炒一會兒後，加入鹽炒半爭分鐘。

8、加入陳醋炒勻即可出鍋。