如何醃製東坡臘肉
特色美食1.18W
1、把五花肉切長條狀,挖一個窟窿,窟窿用來穿繩子滴!
2、用溫開水燙一下五花肉。
3、瀝乾水分。
4、撒上鹽,在五花肉面上抹勻。
5、倒入白酒,拌勻。
6、倒入生抽,拌勻。
7、加入老抽,拌勻。
8、最後加入砂糖,拌勻。
10、把醃製好的五花肉,用繩子穿在窟窿處,涼曬在通風透氣的地方。
11、在北風天一個晚上就能吹乾。第7天已經能看到肉面硬硬的了,可以切片炒臘肉或者做煲仔飯。
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河北二月二吃的食物
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如何快速剝龍蝦
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銀耳的做法大全家常菜
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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