兩歲寶寶早餐食譜

兩歲的寶寶正是胃的容量不大，所以並不適合一餐吃很多，少吃多餐是最好的，尤其是蔬菜水果要多吃，還有牛奶，都有利於寶寶吸收，早餐尤其重要，今天介紹的是兩歲寶寶早餐食譜，一起看看兩歲寶寶營養早餐怎麼做吧！

兩歲寶寶早餐食譜

蝦仁蛋餃+南瓜汁

原料：

蝦仁20克，雞蛋1個，菠菜25克，豆腐50克，豬瘦肉餡5克，南瓜，蒜苗，澱粉，姜，蔥適量；

做法： 

1、蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好；

2、雞蛋打入適量幹澱粉中，加清水調成糊狀；

3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。

4、南瓜切片熬煮，熟了之後加適量水，放豆漿機裏打成南瓜汁即可。

西紅柿牛肉羹+雞蛋餅+水果

原料：

西紅柿，牛肉，洋蔥，青豆；

1、將以上食材切丁，放胡椒，澱粉，酒，鹽醃8分鐘。

2、鍋中放油加熱，放洋蔥炒香，在放西紅柿，加適量的鹽，炒成糊狀，在加水煮粘稠。

3、放牛肉丁，青豆，燉幾分鐘，在放味精、雞精、澱粉讓湯變稠，在加入香菜即可。

火腿土豆泥+水煮蛋+牛奶

原料：

土豆2只，熟火腿100克，黃油2湯匙，鹽1/2湯匙。

1、土豆切刀塊，放入加鹽的沸水中，加蓋中火煮20分鐘至軟爛，撈起過冷；

2、土豆置入大碗內，灑入半湯匙鹽攪拌均勻，用勺子將土豆做成泥狀；

3、火腿切成片，再切成條，最後切成小丁待用；

4、燒熱2湯匙黃油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香氣四溢；

5、倒入土豆泥，與火腿丁一同拌炒均勻，即可上碟；

6、水煮蛋煮熟即可。

雞蛋粥+蔬果

原料：

1/2個雞蛋，1/5個胡蘿蔔，1棵菠菜，1/4碗米飯，1/2杯肉湯，少許鹽；

做法：

1、 將胡蘿蔔和菠菜燉熟、切碎;

2、把米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮;

3、待煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加少許鹽調味。

無水無油雞蛋糕+牛奶

原料： 

雞蛋4個，低筋麪粉100克，細砂糖85克；

做法：

1、雞蛋打散，放入無水的盆子裏，加入糖，用打蛋器打發，先高速打發，後換低速，打發至細膩無大泡；

2、篩入低筋麪粉，,翻拌均勻至無澱粉顆粒；

3、將攪拌好的麪糊倒入模具中，輕震出大氣泡，撒上點芝麻做點綴；

4、烤箱170預熱10分鐘，放入烘烤約25分鐘即可出鍋。