豬肉芹菜餡餅製作方法,豬肉芹菜餡餅製作方法步驟
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1、將蔥花和豬肉餡放入容器中,加入精鹽,味精,十三香,豆油拌勻,醃製3小時,備用。
2、將芹菜洗淨切碎放入豬肉餡中,拌勻備用。
3、將白麪用溫水和好,醒4小時。
4、將醒好的面揉成長條狀。
5、揪成均勻的麪糰,按成圓形。
6、用擀麪杖擀成圓餅狀,放入餡料,然後封口。
7、將封口的餡餅擀成圓形。
8、用電餅鐺烙制擀好的餡餅,至兩面金黃,成熟即可。
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蛋黃肉糉怎麼做
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