海蠣子燉豆腐做法

1、準備食材：北豆腐；海蠣子肉；小蔥；姜。

2、豆腐切大塊。

3、海蠣肉仔細清洗，清洗後的湯汁備用。

4、鍋中放少許油，炒香蔥姜，加入清洗過海蠣肉的湯，注意沉渣不要。

5、加入豆腐。大火煮開。

6、至豆腐湯白，自已喜歡的程度。倒入海蠣肉再次煮開。

7、當蠣肉熟時，關火，加入香菜。

8、少許胡椒粉。

9、適量鹽出鍋即可。

1.

準備食材：北豆腐；海蠣子肉；小蔥；姜。

2.

豆腐切大塊。

3.

海蠣肉仔細清洗，清洗後的湯汁備用。

4.

鍋中放少許油，炒香蔥姜，加入清洗過海蠣肉的湯，注意沉渣不要。

5.

加入豆腐。大火煮開。

6.

至豆腐湯白，自已喜歡的程度。倒入海蠣肉再次煮開。

7.

當蠣肉熟時，關火，加入香菜。

8.

少許胡椒粉。

9.

適量鹽出鍋即可。