怎麼樣燒紅燒肉纔好吃

1、主料：五花肉500克。輔料：薑片、料酒、祕製紅燒汁。

2、炒鍋倒少許油爆香薑片。

3、倒入切塊的五花肉翻炒。

4、炒至五花肉變色微發黃。

5、加入料酒炒香。

6、加入祕製紅燒汁。

7、加入適量的清水大火煮開，小火燒煮50分鐘。

8、最後用大火收汁即好。