薰鴨怎麼做簡單好吃

1、主料：薰鴨300克、青椒1個、洋蔥200克、紅椒1個；輔料：油適量、鹽適量、蒜2粒、生抽10毫升、雞粉適量、蔥20克、姜3片

2、洋蔥洗淨切成塊備用，,蔥切段，青椒、紅椒切滾刀塊，薰鴨洗淨砍小件，蒜、薑切片，鍋里加入油把蒜、薑片爆出香味，把薰鴨放入翻炒。

3、加入洋蔥繼續翻炒，加入雞粉、鹽，加入青、紅椒翻炒至斷生，加入生抽起鍋，盛出就可以享用啦。