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剔尖面和麪做法

剔尖面和麪做法

1、食材:麪粉,水,筷子,面刮板,辣醬或老乾媽。

2、準備一碗麪粉,然後倒入水。

3、要一邊攪動麪粉,一邊倒水。

4、然後把麪粉和水混合均勻。

5、只要面能拉絲就行,這樣剔尖面就和麪完成了。

6、剔尖面後續做法吧,把水燒開。

7、把剛纔和好的面,平坦在面刮板上,用筷子分成條,依次下入鍋中。

8、這個面因爲水分多,熟的很快,基本5分鐘就熟透了。

9、然後把面撈出來。

10、這樣一碗剔尖面就做好了,可以搭配辣醬或老乾媽吃。

標籤:剔尖 面和麪