怎麼做香菇番茄燜排骨

1、主料：新鮮排骨、幹香菇、西紅柿。

2、輔料：八角、胡椒粉、辣椒。

3、排骨去血水，用料酒醃製十分鐘。

4、放入適當油，排骨下去煎成金黃色。

5、放適當的鹽，醬油。

6、把洗乾淨的香菇西紅柿一起放入，燜二十分鐘。

7、按照個人口味，加入一些辣椒即可。