雙菇雞肉怎樣做

1、準備食材：一些杏鮑菇和雞肉。

2、將杏鮑菇切片。

3、將杏鮑菇入鍋焯水，撈出瀝乾。

4、熱鍋冷油，將杏鮑菇放入鍋中煸炒。

5、然後加入雞肉一起煸炒。

6、接着加入適量水。

7、加入適量鹽。

8、煸炒均勻即可。