豆角牛柳做法,如何做豆角牛柳
1、準備一塊牛肉和一把四季豆。
2、豆角摘去兩段去掉絲洗乾淨切成小段,牛肉洗乾淨切成小指頭粗細的條。
3、裏面加生抽、蠔油、料酒,五香粉、白糖、蛋清和1勺油用手抓拌均勻蓋上保鮮膜醃製20分鐘。
4、大蔥切成斜段,生薑切成絲,幹辣椒切成小圈。
5、醃製好的牛肉將裏面的料汁倒掉,裏面加適量澱粉使每條牛肉都裹上面槳。
6、鍋中燒油,油溫六成熱將醃製好的牛肉倒進去炒5分鐘左右撈出。
7、鍋中倒油,爆香蔥姜幹辣椒。
8、切好的豆角放進去將豆角炒至表面鼓起。
9、再將炒好的牛肉倒進去裏面加少許鹽、胡椒粉和味精翻炒均勻關火。
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荔枝飲品製作方法
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花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃纔不會有問題但不能夠避免全部去掉。...