茶粉的製作方法
1、在家中很難完成,因爲它需要專用的粉碎設備,人們在採集新鮮茶葉以後,把茶葉經過高溫蒸汽殺青和特殊工藝處理以後,直接放入到粉碎機中,瞬間完成粉碎,能得到特別細的綠色茶粉,這種茶粉可以用來製作奶茶冰激凌或者雪糕,還可以用來製作蛋糕麪包等多種食品。
2、用粉碎機制成的茶粉是不能直接食用的,它可以用來泡水喝,最後會餘下殘渣,它多會被放在各種食品中,當做食品配料或者色素以及調味品來使用,除了這種茶粉以外,還有一種萃取後得到的茶粉,這種茶粉就是速溶茶粉,它是完全溶於水的。
3、製作速溶茶粉的時候需要把新鮮茶葉進行專業處理,然後用高科技設備對其進行萃取,把它的有效物質萃取以後,烘乾得到的粉末狀物質就是速溶茶粉在需要時它可以直接用水衝調,調好以後可以飲用,口感還特別好。
4、如果在家庭中想自己嘗試製作茶粉,就需要去自然界中採集那些新鮮而且比較嫩的茶葉,回來以後把它洗淨晾乾表面水分,然後入鍋隔水蒸,開鍋以後再蒸半小時左右,取出以後把它放在烤箱中,用小火慢慢烘乾,再把它放到家中的料理機中,快速粉碎成粉末,這時簡易版的茶粉就已經做好。
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...