養生五米飯
材料
大米:70克;黃米:70克;黑米:70克;高粱米:70克;紅米:70克; 水: 適量;
養生五米飯的做法
將5種米混合在一起。用筷子畫圈攪拌淘洗兩次,不要用手用力的過度搓洗,以免營養物質的流失。
將洗好的米放入清水浸泡45分鐘。(水量和平時煮米飯的水量一樣,爲:水平面和米平面的距離,大約1釐米左右。也可用手指測量,水平面到
浸泡後,打開電源,煮好後,繼續燜20分鐘,口感更佳。
孩子如果不喜歡吃,就開動腦筋,使用手邊的模具,給粗糧飯變個造型吧。
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