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烤箱烤包子一定要用錫紙嗎

烤箱烤包子一定要用錫紙嗎

1、烤箱烤麪包可以不用錫紙,錫紙的作用是可以起到不粘底的作用,一般有烤盤在烤盤底刷油同樣不會粘底。烤箱預熱160-220度,烘烤20-35分鐘。

2、如果沒有面包食譜的話,通用的烘焙溫度爲上下火都取180度,烘焙時間以麪包表面略焦黃上色,有濃烈的麪包香味爲準。

標籤:錫紙 烤箱 包子