花菜如何做好吃

1、花菜清洗乾淨切成小朵，六成油溫下鍋炸六秒鐘左右撈出控油。

2、鍋中油熱加一點豬油放蔥蒜幹辣椒炒香，放入辣椒炒香倒入花菜。

3、加入生抽蠔油，料酒，鹽，雞精味精白糖翻炒，加入料油翻炒均勻出鍋。