雞脯肉的烹飪方法

可以做韭菜炒雞胸脯肉，肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。具體做法如下：

1、材料：雞胸脯250g、韭菜360g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、雞精適量。

2、做法：雞胸脯肉洗淨切片備用。韭菜洗淨切段備用。熱油鍋，放雞胸脯肉下去煸炒，至變色，加少許料酒、生抽。然後把韭菜放進去一起翻炒，至韭菜變軟，加適量的鹽炒均。加點雞精即可出鍋。