做鮑魚湯的步驟

1、鮑魚切2刀。不要切斷。鮑魚殼也刷乾淨。不要扔了。這是很好的藥材。

2、鍋內放涼水。開火。放入一片姜和一點料酒。然後把排骨放進去。燒開後2分鐘關火撈出排骨洗乾淨。

3、排骨、鮑魚、蓮子、枸杞、薑片都放進燉盅內。加入純淨水。電燉盅慢燉4個小時即可。