海帶用開水煮還是冷水
特色美食3.23W
1、在煮海帶湯的時候冷水下鍋會更好一些,要是使用熱水的話,會導致海帶裏面的腥味散發出來,煮好之後這種味道也會大量留在湯裏面,導致口感下降,而用冷水煮海帶的話,能讓腥味在加熱的過程中散發掉,讓鮮味更加明顯。
2、我們在用冷水煮海帶的時候,還可以在水裏面倒適量的醋,這樣能夠起到軟化海帶的作用,還能最大程度的保留裏面的營養成分,讓海帶口感更好。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
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