牛肉白菜餃如何做

1、主料：牛肉300g、小麥麪粉500g、白菜200g；

2、輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、五香粉適量、雞蛋1個、老抽適量、香油適量、植物油適量、臘八醋適量

3、先把面和好，放一邊醒着。

4、牛肉剁碎，加入剁碎的蔥花、薑末，白菜剁碎，放到肉餡兒中，加五香粉、香油、一點植物油、最後放鹽。

5、擀皮，包好的餃子，水燒開，煮熟裝盤，開吃。