龍井茶的品質特徵介紹,龍井茶有哪些品質
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1、龍井茶的品質特徵爲:外形扁平挺直光滑,大小勻齊,芽毫隱藏稀見。色澤嫩綠或翠綠,色調均勻而油潤。湯色清澈明亮,香氣清鮮而持久,滋味甘美醇厚,有鮮橄欖的回味。葉底勻嫩成朵。
2、龍井茶,因產於杭州市龍井而得名。是我國十大名茶之一,龍井茶是由茶樹幼嫩芽葉製成。
3、高級龍井是清明前兩三天茶樹剛吐出幼嫩芽葉時,採摘一芽一、二葉製成的。龍井是聞名國內外的名貴綠茶,很早即聞名於世。龍井外銷分特級和一至五級。
標籤:龍井茶
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