蒜蓉芝士焗青口貝怎麼做
1、食材:青口貝10個、洋蔥1個、馬蘇裏拉芝士碎200g、黃油20g、大蒜2瓣、青紅椒適量、鹽小半勺、黑胡椒3g、歐芹碎少許、羅勒碎少許。
2、冷凍的半殼青口貝提前解凍,用勺子將肉與殼分離,拿牙刷把殼刷乾淨。青口背後有一條像麻繩一樣的東西,要把它去掉。
3、蒜頭壓成蒜蓉。
4、洋蔥和青紅椒切細丁。
5、黃油中火融化。
6、先加蒜蓉炒至金黃,然後加洋蔥炒至透明,最後加彩椒和貝肉,稍微翻炒斷生,加黑胡椒、一點點鹽,如果有羅勒加一些羅勒碎更好。翻炒20秒出鍋。
7、將超過炒過的貝肉和洋蔥等一起分別裝進殼裏。
8、灑滿芝士碎,放入烤盤。
9、預熱烤箱,195度,上下火,中層,烤制15分鐘芝士融化出一點焦黃色就好。
10、趁熱撒一點歐芹碎裝飾的同時增添一些豐富的香氣。
-
怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...