威士忌是什麼酒，威士忌介紹

1、威士忌屬於穀物蒸餾陳釀的烈酒，威士忌酒精度爲40°。威士忌酒今天在許多國家生產。蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌最初是在蘇格蘭發明的，至今仍在蘇格蘭生產，是世界上最好的威士忌生成國之一。

2、威士忌的釀製工藝過程分爲六個步驟：發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。