豬肉片胡蘿蔔絲做法

1、胡蘿蔔洗淨，把表皮刮乾淨，然後切絲。蔥切碎，肉切條。

2、鍋熱後放油，待油稍熱後放入蔥碎爆香。

3、蔥碎爆香後，放入肉，把肉要炒到變色。

4、待肉快熟時再放入胡蘿蔔絲，先放生抽適量，再放入鹽適量，稍微放入一點水，待胡蘿蔔絲變的發亮時關火裝碟就可以吃了。