筍乾香菇炒青椒
特色美食2.91W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
筍乾:適量;幹香菇:2朵; 柿子椒: 1個; 色拉油:適量;食鹽:少許;
筍乾香菇炒青椒的做法
幹筍絲用清水浸泡一夜,清洗乾淨,在開水裏滾煮10分鐘,撈起瀝乾,備用
乾花菇用溫水泡發,切成絲;青椒洗淨切成絲
熱鍋倒油,放入筍絲和香菇絲煸炒兩分鐘,加老抽調味上色,再放入青椒絲,再翻炒一分鐘,至青椒斷生,灑適量鹽即可出鍋
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