如何做雞蛋玉米早餐餅

1、麪粉35g、水果玉米100g、雞蛋1個；油適量、鹽適量、花椒粉少許。

2、水果玉米粒淘洗乾淨控幹水分放入大碗裏。

3、磕入一個雞蛋攪勻。

4、放入一大匙麪粉攪成麪糊。

5、放入適量鹽攪勻。

6、按個人口味放入少許花椒粉攪勻。

7、煎鍋或炒鍋倒少許油潤潤鍋，舀入一勺麪糊攤成餅狀煎熟。

8、一面煎熟翻過來煎另一面，兩面煎熟後即可食用。