爲什麼凍梨不黑
1、凍梨放在冰箱裏凍不黑,可能是因爲製作方法不對。製作凍梨的時候一定要將梨子放進冰箱冷凍室,溫度要保持在零下十幾度,這樣才能製作成凍梨。如果室外溫度條件允許的話,可以放在室外進行製作。
2、如果凍梨沒有被凍黑,可以再進行第二次冷凍,一般溫度要達到零下10度一下,再冷凍之前,要將梨子清洗乾淨,注意要挑選一些新鮮的梨子,若是快腐爛的梨子,放置在冰箱裏冷凍,很容易出現腐壞的情況。
3、凍梨屬於涼性水果,適合夏天的時候食用,但並不是所有體質的人都能吃,如果是虛寒體質,則不能食用太多凍梨。凍梨是比較好保存的,放置在冰箱梨,大約能保存1年以上。
4、凍梨本身就是冷凍製成的,所以不怕被凍,吃不完的凍梨,直接放在冰箱冷凍層就可以了。凍梨屬於涼性水果,不可以吃太多,若吃太多,則會導致拉肚子,如果脾胃本身就不好,應該少吃凍梨,否則會更加損傷脾胃。
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...