豆角怎麼保存到冬天吃，保存豆角的方法

1、首先我們先選擇一下新鮮的豆角，把細小的有蟲咬的我們挑選出去，然後去掉豆角的筋。把挑選好的豆角放入鍋中焯下，然後撈出。

2、把焯好的豆角，撈出晾乾。把晾乾的豆角密封保存，不要受潮。等到冬天泡一下幹豆角，就可以燉着吃或者炒着吃了 。