海鮮金針菇怎麼做

你好，吃海鮮能吃金針菇，兩者食物沒有相剋。謝謝！ 海鮮不能和什麼一起吃 海鮮不能與大量維生素C同食 蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，“五價砷”會轉化成“三價砷”(即三氧化二砷，

先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤

做法： 1.用剪刀減去金針菇的根蒂部分，再反覆沖洗乾淨。較長的金針菇可以從中間剪開，以方便食用；紅椒去籽切細絲 2.鍋中加水，加1勺鹽，燒開後下入金針菇和紅椒絲，煮1分鐘，關火。只需1分鐘，金針菇很易熟，時間煮長了反而容易塞牙 3.將金針

1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；

操作步驟： 1.粉絲和金針菇捲成一團一團或切成一段一段平鋪在盤子上。 2.燒開水，將1上蒸籠或隔水蒸5-6分鐘取出。 3.在2上灑上蔥、姜、蒜沫再澆少許生抽。 4.油燒熱澆在3上即可。 不知對你有否幫助？不妨試一下！

2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；

菌類根據品種的不同營養價值是不一樣的。 菌類是大家常吃的食物，是指供人類食用的真菌，菌類食物營養價值很高，富含蛋白質、多種維生素、礦物質和膳食纖維，並且其脂肪含量較低，爲低熱量食物，備受大衆青睞。菌類的種類很多，大約有500多個品

3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；

當然可以一起煮了。 中國的菜餚主要特色就是有味使之出，無味使之入，根據不同的食材，通過烹飪的方法，增加菜餚的口味，而把多種的蘑菇放在一起沸煮，蘑菇之間的各種鮮美的味道混雜期間，構成了鮮美特色的菌類菜餚。 這種吃法，在火鍋店中的應

4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適量水澱粉，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

1、這樣煮出來會更美味、營養也更加全面。再加點雞肉味道更佳。 2、建議做湯的時候最好不要放入醬汁和大料，才能將財種菇的鮮味完美的保存下來。 3、可以先放杏鮑菇、香菇、蘑菇、茶樹菇，這幾種耐煮一些；最後再放海鮮菇和金針菇。

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別人送的乾貨海鮮~查了半天不知道是什麼東東~像蘑菇~*金針菇~大頭黃花菜~求高人指點這東西叫啥~

這東西既不是魷魚也不是魚翅，有可能是乾魚肚，你可以先拿一根，用冷水泡發半天，聞聞看是不是有魚腥味，要是有魚腥味那就是魚肚啦，要是沒有魚腥味，也有可能是海菜，用開水汆一下，嚐嚐看是什麼味道，再決定怎麼吃吧，呵呵。

《如何做美味的蛤蜊海鮮湯》做法要回答詳細些噢！

蛤蜊海鮮湯的做法

    製作材料：

蛤蜊250克、冷凍大蝦6個、日本豆腐2條、金針菇50克、油豆皮一張、菠菜2顆、蔥姜適量、料酒10克、胡椒粉2克、鹽適量、香油少許　　

蛤蜊海鮮湯的家常做法：

1.準備好所有的食材。

2.金針菇去老根洗淨入開水中焯燙一下備用。

3.日本豆腐也用開水煮上2分鐘撈出備用。

4.已經吐盡泥沙的蛤蜊放入開水。

5.煮至張嘴，撈出再次沖洗乾淨備用。

6.炒鍋倒油爆香蔥姜。

7.倒入大蝦翻炒片刻。

8.加入料酒炒香關火。

9.炒過的大蝦倒入砂鍋加入適量的清水煮上3分鐘。

10.再放入金針菇，日本豆腐和油豆皮煮開。

11.再把蛤蜊倒入。

12.加入洗淨的菠菜。

13.加入鹽和胡椒粉調味。

14.淋入香油。

15.煮開菠菜變軟關火。

 蛤蜊海鮮湯的功效與作用：

蛤蜊：軟堅、化痰、利水，金針菇：補肝、抗癌、益腸胃，菠菜：平肝、止血、潤燥

海鮮菇和金針菇和芹菜能一起吃嗎

可以同吃

別名：旱芹、樣芹菜、藥芹、香芹、蒲芹

禁忌人羣：脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士慎食。

適宜人羣：一般人羣均可食用。

芹菜的做法大全芹菜的功效與作用食物相剋表

相剋

芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收

芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉

芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收

芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收

芹菜+黃豆：降低鐵的吸收

芹菜+菊花：一起吃會引起嘔吐

芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素B1全部破壞。

芹菜+蝦：傷元氣

芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣

芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值

芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收

芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒

芹菜+兔肉：一起吃會脫水

芹菜+醋：損傷牙齒

芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。

宜搭

芹菜+櫻桃番茄：降血壓降血脂健胃消食

芹菜+牛肉：營養瘦身

芹菜+豆腐：清腸排毒

芹菜+西紅柿：降血壓降血脂健胃消食

芹菜+紅薯：降血壓

芹菜+核桃：潤髮明目養血

芹菜+牛腩：營養瘦身

江南大學蠡湖餐廳的金針菇海鮮牛柳飯怎麼做，離開好久，突然好想吃，跪求圖片食材方法都可，多謝大家！

這種餐廳自己做出來的東西外人怎麼可能知道，又不像魚香肉絲這類知名菜，有標準做法追問畢業幾年了，突然想吃這個味道了，就問問嘛追答蠡湖餐廳都不復存在了，招牌都摘了，你有興趣用百度街景地圖進學校看看吧，我也是江大出來的

加杏鮑菇茶樹菇海鮮茹香茹蘑茹金針茹能一起做燙嗎

當然可以 而且這樣煮出來會更美味

最主要的是 爽滑細嫩的雞肉和蘑菇在一起 即美味 又有營養 簡直絕配！

建議：裏面最好不要放入 醬汁 要將鮮味完美的保存下來 答案補充 杏鮑菇和茶樹菇不耐煮

香菇和雞腿菇較好些 答案補充 注意：飯店裏還用這些蘑菇一起抄菜呢

是不會有毒副作用的

可以放心食用 答案補充 可以混着煮

要把不容易煮的 放在前面

所以 杏鮑菇和茶樹菇前香菇和雞腿菇後至