肥牛金針菇的做法

主料姜2克金針菇200克肥牛300克千張100克輔料油適量鹽適量水煮魚醬料適量生抽適量雞粉適量 步驟 金針菇肥牛的做法步驟11.千張切段 金針菇肥牛的做法步驟22.金針菇剪去根部，洗淨瀝乾水分 金針菇肥牛的做法步驟33.薑切片 金針菇肥牛的做法步驟44.

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

肥牛：200克;金針菇：100克; 蔥：20克;姜：10克;蒜：20克;豆瓣醬：5克;料酒：5克;米醋：6克;醬油：5克;白糖：4克;澱粉：3克;

原料:肥牛、金針菇、水晶粉 調料：生抽、蠔油、鹽、味精、雞粉、白糖、香蔥、蒜汁、辣椒、四川麻辣調料各適量 金針肥牛製法： 1、用辣椒、四川麻辣料與肥牛、金針菇、水晶粉等原料共炒; 2、加入生抽、蠔油、鹽、味精、雞粉、白糖、香蔥、蒜汁調

魚香肥牛金針菇的做法

原料:肥牛、金針菇、水晶粉 調料：生抽、蠔油、鹽、味精、雞粉、白糖、香蔥、蒜汁、辣椒、四川麻辣調料各適量 金針肥牛製法： 1、用辣椒、四川麻辣料與肥牛、金針菇、水晶粉等原料共炒; 2、加入生抽、蠔油、鹽、味精、雞粉、白糖、香蔥、蒜汁調

金針茹切去老根洗淨，煮鍋水開後放入金針茹，再次煮開後撈出瀝水備用

材料 肥牛，金針菇，粉絲，酸菜，花椒，幹辣椒 做法 1、把金針菇放開水裏撈一下，只用一下就熟了，備用。 2、肥牛出水，再用多餘的開水洗乾淨，備用。 3、然後就是煸炒酸菜了。我放了點花椒、幹辣椒跟酸菜一起煸炒出香味。 4、然後放水，倒入泡

肥牛卷無需解凍，直接入開水鍋中，用筷子撥散後關火，撈出備用

用料 米線 一小把 肥牛卷 100g 金針菇 100g 蠔油 兩勺 鹽 一勺 小蔥 三棵 金針菇肥牛米線的做法 米線用冷水泡軟。 炒鍋放底油，放入金針菇炒到變軟。 放入肥牛，翻炒到肥牛變色，然後加入蠔油，鹽，小半碗水，燒到冒泡，然後關火。 另起湯鍋，水

蔥薑蒜切末，豆瓣醬剁細，用料酒、米醋、醬油、白糖和少許澱粉調一個味汁

材料 肥牛片250克，金針菇300克，蔥花適量，陴縣豆瓣醬1湯匙，鹽，蒜蓉，油 做法 1.金針菇剪去根部洗淨備用 2.鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右 3.豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水 4.大火燒開後放入金針菇 5.煮開後加

起鍋坐植物油，五成熱時入入蔥薑蒜末和豆瓣醬，炒出香味和紅油後倒入調味汁，煮開後放入金針茹和肥牛，再次煮開即可

孜然金針肥牛片的做法 材料 肥牛片250g、金針菇150g、黃燈籠椒辣醬20g、野山椒8個、紅尖椒1個、綠尖椒1個、大蔥1小段、姜1小塊、大蒜2瓣、米醋15ml、白胡椒粉少許、鹽少許，油30ml 做法 1.肥牛放置室溫解凍，金針菇剪去根部洗淨，撕散成小朵，紅

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紅油肥牛金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃

1. 準備食材

紅油金針菇肥牛的做法圖解22. 金針菇去根後洗淨

紅油金針菇肥牛的做法圖解33. 準備蒜末，蔥花和抄豆瓣醬

紅油金針菇肥牛的百做法圖解44. 鍋內水開後倒入肥牛燙變色後馬上撈起沖洗乾淨

紅油金針菇肥牛的做法圖解55. 熱鍋溫油爆香蒜末後熄火加入紅油豆瓣醬爆出紅油

紅油金針菇肥牛的做法圖解66. 加入開水後開大火煮開

紅油金針菇肥牛的做法圖解77. 加入金針菇煮開

紅油金針菇肥牛的做法圖解88. 倒入肥牛卷

紅油金針菇肥牛的做法圖解99. 加入雞精煮開後熄火出鍋度

紅油金針菇肥牛的做法圖解1010. 撒上蔥花上桌

麻辣肥牛金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃

原料:肥牛、金針菇、水晶粉

調料：生抽、蠔油、鹽、味精、雞粉、白糖zhidao、香蔥、蒜汁、辣椒、四川麻辣調料各適量

金針回肥牛製法：

1、用辣椒、四川麻辣料與肥牛、金針菇、水晶粉等原料共炒;

2、加入生抽、蠔油、鹽答、味精、雞粉、白糖、香蔥、蒜汁調味，入味即可。

特色：麻辣鮮香，口感脆嫩。

酸菜肥牛金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃

材料

肥牛，金復針菇，粉絲，酸菜，花椒，幹辣椒

做法

1、把金針菇放開水裏撈一下，只用一下就熟了，備用。

2、肥牛出水，再用多餘的開水洗乾淨，備用。

3、然後就是煸炒酸菜了。我放了點花椒、幹辣椒跟酸菜一起煸炒出香味。

4、然後放水，倒入泡好的制粉絲。

5、煮開後放入金針菇zhidao，再放入肥牛，把鍋裏的湯汁慢慢撈起，澆在肥牛跟金針菇上，這樣會入味一點。

6、稍微滾一下後撒些蔥花就可以裝碗了。

如何烹飪番茄肥牛金針菇？

材料

肥牛片400克，zhidao金針菇250克，番茄1個，大料1個，薑片4片，鹽，雞精，胡椒粉，蔥段適量、蔥末香菜末適量，枸杞子

做法

1.金針菇剪去根部洗淨備用，番茄洗淨切塊備用。將冷高湯倒回入鍋中，放入肥牛片燒開，撇去浮沫。

2.將大料、薑片、蔥段、枸杞、金針菇加入鍋中與肥牛同煮15分鐘左右。

3.加入番茄塊再煮5分鐘，加入鹽、雞精答調味。

4.出鍋後撒上蔥末、香菜末、胡椒粉即可食用

金針菇肥牛米線的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

米線 一小把

肥牛卷 100g

金針菇 100g

蠔油 兩勺

鹽 一勺知

小蔥 三棵

金針菇肥牛米線的做法

米線用冷水泡軟。

炒鍋放底油，放入道金針菇炒到變軟。

放入肥牛，翻炒到肥牛變色，然後版加入蠔油，鹽，小半碗水，燒到冒泡，然後關火。

另起湯鍋，水燒開權，放入米線煮三分鐘。

米線盛出，澆上步驟3.

撒蔥花，收工。