開心生活站清蒸大蝦
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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
蝦：適量; 黃瓜: 1根; 姜：適量;食鹽：適量;白胡椒：適量;香油：適量;蠔油：適量;
清蒸大蝦的做法
黃瓜切薄片，然後灑上少量鹽，醃漬一陣子備用
大蝦洗淨，去殼，從背部劃開挑去腸線，放些薑絲去腥，入鍋中大火蒸15分鐘後取出去除薑絲
蒸好大蝦後，將蝦湯倒出，加入適量鹽，白胡椒粉，香油和蠔油，混合均勻
盤中鋪上醃漬好的黃瓜，擺上大蝦後將調好的醬汁澆在上面即可
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