培根土豆芝士塊的做法
1、食材:麪包片適量、雞蛋適量、芝士片適量、牛奶適量、鮮檸檬適量、培根適量、黑胡椒粉1小勺、黑胡椒汁適量、雞湯粉適量、鹽少許。
2、將土豆去皮,切塊 洗乾淨,放鍋裏蒸熟 直至能用筷子穿透土豆塊。停火後蓋蓋子捂三分鐘左右,再將蒸好的土豆拿出來。
3、將土豆摁成泥,將芝士片加進去,和土豆泥攪在一起 拌均勻喔。
4、再加適量牛奶,加入一些黑胡椒汁,和雞湯汁。
5、然後來炒熟準備好的培根(培根切丁),鍋內用油刷刷一層油就行,此過程不需要加任何材料。
6、然後將炒好的培根加到做好的土豆泥中,覺得口味淡的話 可以加一點鹽和一點黑胡椒粉。
7、將適量雞蛋打成液,鮮檸檬擠一點汁進去攪均勻。
8、然後將培根土豆泥塗到麪包片上,再拿一片面包片蓋上,切成方塊。
9、熱鍋將黃油融化。
10、然後將切好的培根土豆麪包塊裹上雞蛋液,入鍋小火煎 記得要及時翻面。
11、培根土豆芝士塊出鍋。
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