煮糉子用冷水還是熱水多長時間 糉子要煮多久好 用熱水還是涼水
特色美食2.76W
1、冷水煮的更好吃
2、因爲隨着水溫的慢慢升高,糉葉的香味也會慢慢滲透到糯米裏,煮出的糉子會更香。此外,冷水煮糉子可使煮出來的糉子成熟一致,沒有硬心。
3、另外,水的用量也一定要足,中途最好不要加水。一般要求水面超過糉子二寸以上,因爲糉子在成熟過程中會吸收大量的水分,體積也會膨脹,被頂出水面的糉子不容易煮熟,而且口感乾硬。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
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廣東醉鵝怎麼做
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
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