醬辣椒的製作方法
1、用料:新鮮紅辣椒850g、仔姜200g、蒜頭150g、鹽35g、白酒80g、碎冰糖50g。
2、準備一些新鮮紅辣椒,洗淨,晾乾水分。
3、先將鹽用小火炒一下,備用。
4、紅辣椒去蒂,蒜頭去皮,仔姜洗淨晾乾水分。
5、紅辣椒用料理機打碎,不要太碎,有大顆粒狀爲好。
6、蒜頭和仔姜也打成顆粒狀。
7、將辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。
8、加入鹽和碎冰糖。
9、拌勻。
10、準備一個玻璃瓶子,煮一下消毒,晾乾水分備用。
11、將拌好的辣椒裝入瓶中,用勺子壓實。
12、倒入白酒(40度以上白酒)。
13、擰上瓶蓋,放入冰箱冷藏保存1個月後可以食用。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...