高考期間吃什麼最好
快到高考和高考期間,不少同學會因爲緊張而沒有胃口,再加上7月份天氣炎熱食慾更加不好,不少家長因爲孩子不吃東西愁壞了,擔心營養不夠,其實可以多瞭解一下高考期間給孩子吃點什麼最好,這樣一來考生們一方面營養均衡,一方面又提高了食慾。
高考期間吃什麼最好 高考期間應該吃什麼
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早餐吃好
對於緊張備考的考生而言,早餐一定要吃好,切不可空腹,早餐食物的選擇儘可能選擇體積小、質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶、豆漿、麪包、雜糧饅頭等都是不錯的選擇,儘量不要選擇油膩的食物,有條件的話早餐還可增加一些蔬果。適當給孩子吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等等。這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維,維生素B1不但能增進食慾還可以幫助大腦利用血糖產生能量,使大腦更好地工作。
午餐吃飽
午餐是一日中的主餐,經過一個上午的用腦,考生的能量以及各種營養素的消耗較大,故午餐一定要吃飽吃好,爲下午的學習提供充足的能量準備。食物要做到易消化,應儘量清淡,少吃辛、辣。飲食安排上既要兼顧孩子的口味,又要葷素搭配,多吃魚,特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA,每天一個雞蛋,尤其是蛋黃,含有豐富的卵磷脂,大豆類食品也是含有卵磷脂豐富的食品,比如豆腐,豆漿。它可以提高大腦功能,增強記憶力。含鐵豐富的食物也有助於記憶力的提高,在考試期間,應該多吃一些核桃、芝麻、花生、動物的肝臟、木耳等等,有助於記憶力的提高
晚餐適宜清淡晚餐可適當清淡些。建議考生的晚餐可以乾飯、紅棗粥或雜糧粥等作爲主食,副食可吃些魚禽類、豆製品,同時還應保證新鮮蔬菜的攝入,每天要吃新鮮蔬菜300-400克,水果200-300克。
運用對了食譜家長們也是可以爲考生們出一份力的喲,祝願同學們在考場上取得佳績!
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