中医膳食养生,补肝明目的春季养生食谱盘点
方法
猪肝绿豆粥
用料:新鲜猪肝80克,绿豆50克,粳米80克,食盐、味精各适量。
制法:先将绿豆、粳米洗净同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮后加调味品。
功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者,同时,它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。
丹参黄豆汤
用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。
制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
功效:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛。现代医学研究证实,丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性,机体对自由基的清除能力增强,减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。黄豆性甘,性平,功能健脾宽中,益气和中,生津润燥,清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮,可增强巨细胞功能,使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强,外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。
猪肝枸杞子汤
用料:猪肝100克,枸杞子50克。
制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。
功用:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉。
-
猪肝汤的功效介绍,猪肝汤的功效
1、可以预防和缓解缺铁性贫血,因为猪肝汤当中富含有一定量的铁元素,并且都是以二价的铁元素的形式存在,其吸收率相对比较高,对于缺铁性贫血的人,适当喝猪肝汤有很好的补铁效果。2、从中医食疗的角度上来讲能够养肝明目、补气健脾,所以对于脾胃虚弱、肝虚目昏、小儿积...
-
用什么方法可以去湿气
1、食疗祛湿。食疗可以有效去除湿气,且方便又实用。建议在日常的饮食中吃一些具有祛湿、排毒、消肿、利尿的食物,就可以起到很好的祛湿效果,不过需要长期坚持食用这些具有祛湿效果的食物才行。常见的食疗方有薏米红豆汤、冬瓜排骨汤、健脾祛湿汤、玉米须汤等。2、...
-
打坐的方法,如何正确的进行打坐
1、最理想的坐姿为“七支坐法”。所谓“七支”是指对身体要求的七个要点:双足跏趺:先将左足置于右腿上,再将右足置左足上,称金刚坐(男士用)。先将右足置左腿上,再将左足置右足上,称如意坐(女士用)。按有的传承,不论男女都采用金刚坐。行者请依自己上师所教为准。双跏...
-
焦糖玛奇朵的功效和作用
1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;高血压、高血脂,关节疼痛;降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;消化不良、大便干结。2、焦糖玛奇朵是一种咖啡的泡法,指在浓缩咖啡上盖上热奶泡,以保持咖啡温度。焦糖玛奇朵是在玛奇朵上...