粉絲小白菜
材料
油菜:適量;綠豆粉絲:適量; 植物油:適量;食鹽:適量;蘑菇精:適量;生抽:適量;香油:少許;
粉絲小白菜的做法
粉絲用清水衝淨,用沸水發泡5分鐘,撈出待用,可以用廚用剪弄小段
小白菜用鹽水泡上幾分鐘,再用清水衝淨,之後用手撕成小段
炒鍋放入兩勺食用油,有熱之後下小白菜,大火翻炒約半分鐘,之後加入粉絲,並將生抽均勻滴在粉絲上,迅速翻炒入味,最後撒上適量的鹽和蘑菇精,滴上幾滴香油,混合均勻,關火,即可盛盤食用了
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自制香脆薯片的做法
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如何快速剝龍蝦
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
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