雜蔬燜雞翅怎麼做

1、雞翅裡面用刀劃幾刀，然後加料酒、生抽、黑胡椒粉、鹽攪拌均勻後醃製。

2、胡蘿蔔、萵苣、土豆、紅薯切條。

3、加三勺六月鮮甜麵醬、蠔油、番茄醬。

4、鍋裡到油、燒熱加怱、蒜。然後加入胡蘿蔔、萵苣、紅薯、土豆條、紅辣椒、青辣椒翻炒。

5、翻炒後加水、然後把醃製的雞翅放在蔬菜表面。

6、先大火然後再小火燜10分鐘左右後，加人之前調製好的調料、再悶5分鐘。

7、出鍋後把蔬菜放在下面、然後把雞翅放在蔬菜表面。就可以了。