潮汕美食攻略兩日,潮汕2日遊攻略一次吃遍潮汕美食的旅程
1、Day1吃貨地圖建議路線,由【西馬路】起至【環城西路】止。
(1)粉粿春捲:店名:吳進平小食店、李記小食。地址:從環城西路進入西馬路,向內走1公里即可,這裏有各種潮州特色粿子,桃紅粿,筍粿,以及春捲等等。
(2)甘草水果:店名:西馬路甘草貨,地址:西馬路247號。
強推的甘草水果,潮汕地區特有的一種吃法。新鮮的水果淋上店家自制的甘草汁,香甜得不能自拔。青木瓜會有點酸,鳥梨和楊朵幹是北方少見,另外推薦吃草莓!
(3)糖蔥薄餅:店名:西馬路糖蔥薄餅,地址:西馬路 西馬甘草貨對面,糖做成蔥白一樣,撒上黑芝麻裹在薄餅裏,黑芝麻的香氣加上甜甜脆脆的餅,超級甜。
(4)粿汁:店名:開元老七粿汁,地址:開元路猷巷36號。
感覺像北京滷煮,有滷雞蛋、豬腸豆腐等等,但是甜口的,甜絲絲的肉,有廣東胃的朋友一定不能錯過。很破舊的小店,下午去的所以人不多,飯點兒可能要等位。
(5)腸粉:店名:一家人腸粉,地址: 太平路159號(胡榮泉斜對面)。
潮汕腸粉真的是太好吃了,潮汕地區的腸粉不同於廣州腸粉,大大的米粉皮兒和蛋皮兒裹着餡料,大口大口吃好滿足,他家的辣醬也很好吃,一定要沾。
2、Day2推薦地圖,以【潮州西湖南邊】爲起點
(1)尖米圓:店名:阿興老牌特色尖米圓,地址:新中園路與永安路交叉口西50米。晨起吃路邊攤,在西湖附近的一個路邊,非常好吃的尖米圓,不起眼的一份,牛肉丸竟然也非常非常彈牙,鹹口的。
(2)粿條湯、沙茶麪:店名:路邊攤,地址:尖米圓旁邊的小攤位。
主打粿條湯、牛雜湯,沙茶麪。沙茶醬真是非常非常非常好吃,才知道醬料可以這麼香醇,只想吃一口的,結果根本停不下來。
(3)潮州牛肉火鍋:店名:阿彬牛肉火鍋,
潮汕一個很火的牛肉火鍋,來潮汕怎能不吃潮牛,分店很多選擇離自己近的就好。
(4)最後是白粥和魚飯:店名:白粥、地址:官塘原味魚生東邊500米處。魚生旁邊的白粥小攤,名字沒注意。大概有一萬種小菜(也就是潮州人民說的雜鹹)吧,白粥很糯很香,配合雜鹹喝簡直欲罷不能,沒想到一碗白米粥能這麼有吸引力,潮汕真是充滿驚喜,潮汕美食攻略兩日遊就到此結了。
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