什麼地方特產腐乳最好吃
1、白腐乳以桂林腐乳爲代表。桂林豆腐乳歷史悠久,頗負盛名,遠在宋代就很出名。是傳統特產“桂林三寶”之一。 桂林腐乳從磨漿、過濾到定型、壓幹、黴化都有一套流程,選材也很講究。
2、青腐乳就是臭豆腐乳,也叫青方,是真正的“聞着臭、吃着香”,的食品,有的人就好這一口。以北京百年老店王致和所產的爲代表,發明人是安徽人王致和。
3、江浙一帶,如紹興、寧波、上海、南京等地的腐乳以細膩柔綿、口味鮮美、微甜著稱;而四川大邑縣的唐場豆腐乳川味濃郁,以麻辣、香酥、細嫩無渣見長;另外四川成都、遂寧、眉山等地所產的白菜豆腐乳也很有特色,每塊腐乳用白菜葉包裹,味道鮮辣適口;河南柘城的酥制腐乳則更是醇香濃厚,美味可口。
4、茶油腐乳是腐乳的一種,屬紅腐乳一類 ,產地集中在湖南永州、廣西桂林等地,茶油腐乳以大豆爲主料,以辣椒、食鹽爲輔料,加入茶油浸泡,加天然香辛料醃製而成,顏色鮮豔、味美可口、香濃細嫩。
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舊傢俱怎樣變新
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2023年多大結婚算晚婚
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2021新房產政策出臺
2021新房產政策出臺內容有以下幾點:1、稅費優惠政策。財政部、國家稅務總局、住房城鄉建設部聯合發佈通知,2月22日起,調整房地產交易環節契稅、營業稅優惠政策;2、鼓勵租售並舉。有關部門針對房屋租賃情況,給予補貼政策,鼓勵機構投資者菜板庫存房成爲租賃市場房源,從...